Lyx en måndag i juni



Ikväll är vi barnfria. Kidsen är på sommarkollo hos farmor och farfar. Då lyxade jag till det för mig och Andreas till middag. Varmrökt lax som ljummades lite snabbt i mikron. Till det serverades alldeles nyupptagen färskpotatis. Timo är den tidiga sorten som jag har förrotat och satt i hinkar. Tre sättpotatisar i varje hink. Här kan du se tidigare inlägg om det. Klicka här 

Dessa planterades 22 april. När jag skördade en hink idag fick jag lite drygt 450 gram potatis. Många var riktigt små, så får de lite tid på sig kommer nog avkastningen bli ännu bättre. 

Potatisen kokades med dillstjälkar från förra året som jag har i frysen. När de var klara klippte jag över lite färsk dill. 

Jag serverade även en tomat och mozzarellasallad med min egenodlade basilika. Vilken smak!

En sås på creme fraiche och röd stenbitsrom, lite dill och svartpeppar. 

Samt några plocksallatsblad i olika färger. 

Behöver jag säga att det smakade ljuvligt. 

Nu ska jag gå och läsa en förlaga av boken Skillnadens Skörd av Sara Bäckmo som jag har förmånen att få läsa och recensera. Jag återkommer med recensionen här på bloggen. 

Gilla och följ gärna både blogg och Facebooksida så missar du inga inlägg. Jag blir jätteglad om du vill skriva en liten kommentar också. 

Nätets kraft

Idag har vi varit ute och installerat ett nätverk. Massor av fiber. Eller iallafall plasttrådar, sammansvetsade till ett finmaskigt rådjursnät. 1,52 meter högt omringar det nu våra odlingar mot de rådjursvänliga åkermarkerna. 

Snigelpellets är utstrött längs hela tomtgränsen. Nu ska vi bekämpa samtliga fiender som vill äta upp mina grönsaker. 

Tack snälla Andreas för ett väl utfört dagsverke i värmen idag. 😘 

Framgång och motgång – det är livets gång

Nu har vi kommit in i juni. Det här året har vädret varit speciellt. Kallt länge, högsommar, kallt igen. Torrt och sen plötsligt rikligt med regn.
Med såna förutsättningar kommer resultatet i odlingarna bli lite växlande. Jag har inte tid och möjlighet att hela tiden anpassa miljön optimalt för sådder och plantor. Det får bli vad det blir. 

I år kämpar jag även mot besökare i trädgården. I pallkragarna där jag grävt ner Bokashi har något djur varit och grävt runt tidigt på säsongen. Med väl fastsatt kompostgaller fick vi stopp på det. Då gick de vidare till frilandet och min nya bädd där jag satt potatis. Potatisen revs upp, men åts inte upp. Det verkade vara hönsgödsel och annat smarrigt i botten som lockade. 

Det lugnade ner sig till slut och jag vågade mig på att plantera lite squash gurka och majs. Gott!, sa troligen rådjuren. Majsen har klarat sig än så länge. Men gurka och squash var mums. Sedan kom svamparna. I den nyanlagda stora pallkragen så dyker det upp massor av konstig svamp. Dels bland majsen som jag täckt med gräsklipp. Men även i den delen av kragen där jag inte sått eller planterat något än och där jorden ännu är bar. Den svampen är också god, tycker något djur. Stora hål i jorden för att äta har de gjort. 

Med regnet kom sniglarna. Mördarsniglar och vinbärssnäckor i mängder. Vi plockar över hundra sniglar varje kväll nu, jag och mina barn. Snäckorna slänger jag oftast bara iväg, men även de äter av det jag odlar. De sista squashplantorna som hade klarat sig från rådjuren är nu ett minne blott. Suck och pust. 

Men det går bra också. Här kommer lite bilder på det som växer fint. I helgen ska vi se om vi hinner hägna in odlingarna där jag har friland och de större bäddarna. Sedan kanske jag törs så eller plantera något nytt där. Vill få ärtor och mer rödbetor i jorden bland annat. 

Pionerna trivs bra bland alla sniglar och snäckor. Amplar klarar sig också fint. Petunior och jordgubbar ser ni här.

I växthuset går det bra. Tomater är på gång. Squashen börjar bli stor. Jordgubbar finns det också och även den tilltuffsade melonplantan verkar ha tagit sig. Paprika och chili har blommat och har knoppar, men ännu inte någon frukt. Gurkorna ser lite klena ut ännu, men förhoppningsvis kommer även de igång. 

Potatisen Timo verkar trivas. Liksom persiljan som är på sitt andra år.

Broccoli fick jag tre plantor av grannen. En blev mat åt något glupskt djur, men de andra två växer fint. 

Löken kommer fint den med. Två gula sorter och en röd.

Sallat av olika slag har gått jättebra. Här är Little Gem. I mitten av kragen där jag skördat klart en omgång spenat har jag nu sått isbergssallad. Till höger en ruccola som gått i blom. 

Majsen som jag hoppas ska klara sig fint trots svampar och hungriga djur. 

 Rabarbern är fantastisk. 

De första rädisorna har jag fått smaka. Milda och fina.

Ja, det är ju så det är med odling och trädgård. Man kan aldrig riktigt veta vad som kommer gå bra eller inte. Ett som är säkert, om du inte sår eller planterar kommer det inte bli några grönsaker. Än är det inte för sent. Så ut med fröpåsarna och så. Gärna lite mer än du tänkt och på lite olika ställen. Kanske några pluggsådder också för att ha lite mer motståndskraftiga plantor att stoppa ner i jorden. Eller för att fylla upp där det blir luckor på grund av misslyckade sådder eller på grund av skörd. 

Trädgårdsdag på Mors dag

Idag är det Mors dag. Vad passar då bättre än att familjen ger mig, en riktig trädgårdstok, möjlighet att vara ute och hålla på i trädgården hela dagen. 
Efter en lite senare frukost tog jag snabbt hand om hönsen och släppte ut de i trädgården. De älskar att sprätta runt och äta gräs och diverse småkryp. Mängden hönsmat som äts nu är åtminstone halverad mot vinterhalvåret. 

Därefter åkte jag och yngsta dottern Saga ner till centrum och handlade lite presenter till mormor och farmor som var bjudna på Mors dag -fika. Varsin blomma och en trädgårdskalender blev det. 

Blommorna köpte vi på Granngården där jag också passade på att köpa lite annat. Kogödsel, plantjord, en melonplanta, några sommarblommor och lite hönsfoder fylldes bilen upp med. Samt en ampel med jordgubbar att ha hängande på altanen. 

Igår var vi till Blomsterlandet i Norrtälje och köpte lite andra blommor att pryda altanen med. En Bägarranka, två amplar med hängpetunior samt en ampel med en pelargon blev det då. Lite sommarblommor till en balkonglåda till altanräcket köpte vi med.



När vi kom hem från Granngården idag fixade Andreas lite lunch. Vi grillade spett igår och hade lite över. Så det blev lunch ute idag. Jag plockade lite sallat av olika slag och skördade några sparrisar. Kanske de sista i år? Sparrisen planterades förra året så det är första året vi får skörda alls. Jättegoda späda sparrisar. Men jag har förstått att det är bäst att inte ta några mer efter maj månad såhär år två. Plantan behöver hämta sig. Nästa år ska vi kunna skörda fram till midsommar. 

Jag har sex sparrisplantor av sorten Gijnlim i en pallkrage. I år har jag samplanterat sallat i kragen. Täcker med gräsklipp. 

Efter lunch bakade jag och Saga en rabarberpaj. Vår rabarber växer för fullt nu. Härligt att kunna hämta rabarber och fixa lite godfika till oss och gästerna. 

När pajen åkt in i ugnen ringde vår nya granne på dörren. De har precis byggt ett nytt hus och har inte kommit iordning med tomten än. Men hon är mycket intresserad av odling. Så ett växthus håller de på att sätta upp. Odling i pallkragar har hon också och idag såg jag att hon satte potatis genom att göra som jag gjort tidigare. Täcka marken med tidningar och odla potatisen under ett täcke av halm. Kul att jag har inspirerat någon. 
Nu kom hon över för att fråga om jag var intresserad av att få några broccoliplantor. Hon hade fått lite för mycket. Jag själv har inte odlat några kålväxter alls. Jag har tyckt att det verkar lite krångligt. Men jag tackade ja till erbjudandet och vi gick över till deras trädgård. När vi valde ut några plantor såg vi att de blivit lite angripna och att det var något djur på plantorna. Nu lite senare har jag kollat upp det och förstår att det är jordloppor som det var. Jag fick med mig tre fina små plantor. Hoppas att de kommer att klara sig och att det inte kom med några loppor. Jag planterade de i en pallkrage och täckte med fiberväv för att förhoppningsvis slippa fler angrepp av olika slag. 


Medan jag bakade och var över till grannen klippte Andreas gräset. Med uppsamlare. Så jag fick en stor skottkärra fylld med grönt guld. Härligt! 

Så kom fikagästerna och vi avnjöt rabarberpajen på altanen. Bland all blomsterprakt. 

Sedan spelade vi kubb. Det gick inget vidare för mitt lag. Men vi hade skoj och njöt av det vackra vädret. Solen har skinit hela helgen. I växthuset har temperaturen varit extremt hög. En del av de chili och paprikaplantor som jag tidigare har planterat ut där har blivit lite solbrända. 
Tomater ska inte ha det alltför varmt heller för att bli pollinerade. Så jag har funderat på hur jag ska få ner värmen. Lösningen blev att jag spände upp en tvättlina uppe i taknocken och en vid takfoten i växthuset. På dessa fäste jag en fiberduk med hjälp av klädnypor. Enklast möjligt och lätt att ändra vid behov. 

När det var klart tog jag itu med att plantera om tomaterna i dess slutliga krukor. Eller murarhinkar som jag borrade hål i botten på och fyllde med lite lecakulor och kogödsel. Tre olika tomatsorter har jag i växthuset. Gardeners delight, Sungold och Paola. Sammanlagt åtta plantor. 

Även nätmelonen jag köpte idag planterades om i stor hink. Vi får se hur det går för den, den råkade ut för en transportskada, tyvärr. 

Alla krukorna och pallkragarna fick ett lager gräsklipp. Jag hoppas att det blir bra och att det hjälper till att hålla fuktigheten i jorden. 

Squashen ser ut att trivas ordentligt iallafall. Den har vuxit rejält på någon vecka bara.

Jordgubbarna blommar för fullt. Jag hoppas att de blivit pollinerade så att vi får lite bär så småningom. 

Ute i mina pallkragar har löken kommit upp en bit. Så även den kragen täcktes med gräsklipp. Liksom den nyplanterade broccolin. 


Efter det vände jag jorden i frilandet jag gjorde iordning förra året. Många feta maskar fanns det där. Och fin fet och fuktig jord när jag vänt runt den. Jag täckte även det landet med ett tjockt lager gräsklipp. Jag har inte riktigt bestämt mig för vad jag ska odla i det landet. Jag lutar åt squash och majs.

Innan jag tog kväll passade jag på att så rödbetor i en pallkrage. En avlång sort som heter Forono.

Trött i kroppen, svettig och skitig tog jag sedan kväller. Klockan hade passerat 22. Fortfarande varmt och ljust. Myggen började komma fram och säkert sniglarna med. Igår plockade jag säkert 50 stycken. Men ikväll orkade jag inte gå en runda. Regnet som skulle komma lyser fortfarande med sin frånvaro. Det behöver komma. Det är rejält torrt. Men nu har jag iallafall täckt det mesta. 

Trädgårdslördag

Idag kom dagen då jag trotsade väder, förkylning och alla de ”måsten” som fanns inne. För trädgården och mina grönsaker lockade så mycket mer. 

Potatisen sattes. Den riktigt tidiga Timo som förrotats och fått lite blast planterades 3 och 3 st i hinkar och stora krukor.  Dessa får stå i växthuset tills vidare med termostatstyrd värmefläkt så att de inte utsätts för nattfrost. 

Jag tänker att då det blir läge att sätta ut tomaterna i växthuset så kan jag flytta potatishinkarna utomhus och en bra bit från växthuset. Detta för att risken för potatisbladmögel ska smitta till tomaterna ska vara så låg som möjligt. Förra året visste jag inte ens om risken, men hade tur. Nu har jag, tack vare sociala medier och allt man lär dig i olika trädgårdsgrupper, blivit varse om att tomaterna kan slås ut helt av bladmögel. Det vill jag ju inte riskera. 

Sommarpotatisen Amandine som jag förgrott satte jag också idag. I en helt nyanlagd odlingsbädd. Eller snarare skräphög på gräsmattan täckt med halm.

En yta på 2×2 meter ramades in med ett grävt dike. Bara för att markera ytan och hindra att gräset växer in i bädden. Därefter täckte jag hela ytan med tidningar. Med tanke på att det blåste rätt bra idag var det lättare sagt än gjort. Men genom att vattna tidningarna blev de tyngre och låg tätt mot underlaget. 

Sedan flera år tillbaka har vi haft några säckar med pappersströ som skulle användas i den gamla komposten. Men det var bara stökigt och vi slutade använda det. Men nu hällde vi ut det på de blöta tidningarna. Grässvålen från det grävda diket lades in i bädden. Min man gjorde rent i hönshuset idag. Allt strö tillsammans med hönsskiten hamnade sedan på bädden. Även en säck med renare hönsskit som samlats sedan i höstas. Därefter en säck med torra löv och lite blandat trädgårdsskräp. Allt täcktes sedan med ett riktigt tjockt lager halm. Det skulle nog räckt med hälften, men nu blev det såhär. 

Bädden vattnades ordentligt för att materialet skulle sjunka ihop något och för att halmen inte ska blåsa iväg så lätt. 

Sedan makade jag halmen åt sidan så att det undre materialet kom fram. Varje liten grop vattnades lite extra. Därefter fyllde jag i en liten skopa planteringsjord. I jorden satte jag en potatis. Jag satte potatisarna relativt tätt. Det finns gott om näring och jag vill att potatisplantorna väl täcker ytan så att bädden bearbetas av rötterna och samtidigt täcks ovanifrån av blasten. Förutom Amandinepotatisen som jag förgrott satte jag även ett antal av de potatisar jag skördade förra året och som var lite gröna. Dessa har jag haft i kylen. De hade långa groddar och såg allmänt tråkiga ut, vi får se om de ger något alls.

Att anlägga en odlingsbädd på det här sättet är relativt lätt. Jag gjorde på samma sätt förra året. Då fick jag en fin skörd med potatis, men framförallt en jättefin jord.

Jag grävde runt i den idag. Det kryllade av mask. Jag fixade till kanten runt bädden och det enda jag behöver göra är att jämna till jorden lite innan jag planterar något. Jag tänker mig squash och kanske något mer. Och fortsätta täcka med gräsklipp, löv mm

Alla plantor i garaget har också planterats om. Nedan ser ni jordmandel, en gurka och tomater i bakgrunden. 

Mina krukor med tomaten Vilma får stå i fönstret inne i vardagsrummet tillsvidare. 

Pelargoner, basilika och rotselleri har också fått bättre plats runt fötterna. 

Att plantera om rotselleri var ett riktigt pillergöra. Det är första gången jag kommer såhär långt i ett försök att odla rotselleri. Förra året torkade sådden tyvärr ut då den stod i ett rum jag glömde. Kanske är jag för sent ute för att få någon skörd. Rotselleri ska utvecklas väldigt långsamt. Ännu så länge stämmer det bra. Vi får se om det tar lite mer fart nu med mer näringsrik jord och bättre belysning. 
Mina chili och paprikor ser riktigt fina ut. De verkar ha mått bra av den senaste omplanteringen. 

Ärtskotten växer bra de med. Jag har skördat lite av de nu, de smakar riktigt bra. 

I växthuset fortsätter det också växa. Trots att det har varit så kallt ute. Nu när jag satt in värmefläkten som ska se till att det åtminstone är någon grad varmt även på nätterna så kommer det säker växa ännu mer. Kanske tomaterna kommer gro också. 

Vi får se vad jag hinner med imorgon. Lite nysådder finns i planerna. Både ute i pallkragarna och inomhus. Jag återkommer om det. 

Omskolning 

Solen kom fram till slut idag och det var riktigt skönt att vara ute. Maken eldade lite fjolårsgräs och barnen cyklade. En eld lockar alltid till grillning. Men nu hade vi bara varmkorv hemma. Men med ett gammalt militärkök, sk snuskburk gick det bra att koka korven och äta ute.

Jag hade ju planerat att skola om lite av sådderna så jag fick trotsa längtan att vara ute i det vackra vädret. Jag har ju ett så bra odlingsbord i garaget. 

Så där fick tomater, paprika, chili och pelargoner lite mer utrymme runt rötterna och mer näring att växa av.


Såhär ser det ut nu. Potatisen Amandine har fått komma upp i fönstret i några äggkartonger. Potatisen Timo som jag förgroddar i jord har börjat få fina små rötter. 

Jag räknar med att få upprepa omskolningen av dessa plantor minst en gång innan de planteras i sina slutliga krukor och odlingslådor. 

Grönsaker gör gott

Har ni sett vilken härlig färg det är på gulan på det här ägget från våra höns?

Detta trots att de inte får gå ute just nu när det råder skyddsnivå två på grund av fågelinfluensan. Vi säljer ju lite ägg och kan därför inte räkna oss som hobbyhöns. 

Men vi har gett hönsen lite morötter att picka i sig, både för sysselsättning och näring. Detta är alltså belöningen. 

Skillnad mot de där blekgula äggen man kan få om man beställer en räkmacka eller liknande på café och restaurang. 

Nej, nu ska jag plantera om mina chili, paprika och tomatplantor. Solen som utlovats försvann, men ett pass vid odlingsbordet i garaget blir bra då.

Njuter av växthuset 

Vilken fantastisk solig och härlig söndag det blev idag. Men lite kall. Bara någon enstaka plusgrad. Då var det verkligen dags för växthuset att visa upp sin stora fördel. 


Inne i växthuset har temperaturen under dagen legat på mellan 9-20 grader beroende på om solen legat direkt på eller om det varit lite skugga. Då har jag och barnen ändå hållit på i växthuset idag och dörren har öppnats vid flera tillfällen. 

Jorden i pallkragarna och krukorna har tinat. I ena pallkragen som jag haft som lite jordfabrik med mycket Bokashi som grävts ner är jorden helt fantastisk. 

I den kragen sådde jag och min yngsta dotter Saga spenat och Baby Leif sallat idag. Hoppas på många läckra gröna blad där som kanske kan skördas innan något mer värmekrävande planteras istället. 

Jag har också gjort lite sådderna i små plastkärl av olika slag. Tomater, ruccola, spenat,  mer sallat och dill.

Sen fick även pallkragen med jordgubbsplantorna en genomgång. Jag rensade bort allt torrt och alla revor. Jag slarvade med det i somras. Jorden är torr, jag vet inte om jag vågar börja vattna än, men fortsätter det vara så pass varmt på dagarna som det är nu så är det nog snart dags. Då tänker jag vattna med utspädd Bokashivätska så att jorden gödslas utan att tillföra så mycket kväve. När det gäller jordgubbar är det ju främst blomningen man vill åt, inte så mycket bladmassa. 

Min underbara man fixade en bredare fönsterbräda i garaget idag, så nu finns det mer plats för potatis och plantor. 


Saga var sugen på att baka. Sockerkaka på våra egna ägg blev det. Nu ska vi avnjuta den och lite kaffe och te i växthuset.