Vintern rasat ut

Idag, Valborgsmässoafton, kändes det som den första riktiga vårdagen. Varmt och skönt med sol hela dagen. Cyklarna togs fram och vårrustades. Hela familjen skulle ta en tur på kvällen till Valborgsfirandet vid Tolvmansgården i Rimbo. Det passade mig alldeles utmärkt då jag precis anmält mig och mannen till ICA-klassikern. Första utmaningen är ”Vätternrundan”. Cykla 300 km under en viss period. Första registrerade aktiviteten blev alltså idag.

wp-1462028834419.jpg

wp-1462028801775.jpg

 

I övrigt längtar jag nu till nästa vecka. Då har vi lång weekend och ska försöka montera upp växthuset. Det är levererat. Maken hjälpte mig förra helgen att gräva ut mer till grunden samt fyllde upp med sand. Jag hoppas vi kan slutföra grundarbetet imorgon. Sedan är det lecablock som sargen ska stå på som måste införskaffas. Men det kanske vi ändå klarar av under de fyra dagar vi är lediga nästa helg.

image

I rabarberkrukorna börjar det komma upp lite knoppar. Den ena rabarberplantan täckte jag för någon vecka sedan med en uppochnervänd svart plastkruka. Genom att göra så får plantan det lite varmare, samtidigt som det är mörkt, vilket lurar plantan till att skjuta till i växt lite snabbare. Då får man de fina ljust rosa och krispiga rabarberna som kallas glasrabarber. Detta kan man inte göra varje år med samma planta, då det stressar plantan. Men jag har gjort det med den ena i år och det ser ut att bli riktigt bra skörd.

image

image

image

 

Förra helgen planterade jag också de flesta av de förgroddade potatisplantorna. De planterades i den odlingsbädd jag gjorde i ordning på tomten i höstas. Direkt på gräsmattan, täckt med tidningar och med diverse trädgårdsskräp, hönsgödsel och halm. I det materialet gjorde jag små gropar som jag fyllde med en liten skopa Bokashijord och sedan ned med potatisplantorna. Samtliga av sommarpotatisen Amandine och några av den riktigt tidiga sorten Timo. Blasten är känslig mot frost, så jag försökte täcka den med materialet. Vi får se hur det går. När jag tittade till odlingen igår hade en planta dragits upp av något djur. Så jag hoppas att de andra ändå får vara och att de klarar sig trots de kyliga nätterna.

I pallkrageodlingarna har det börja gro. Trots den kylan vi har haft. Samtligt verka komma upp så sakteliga. Det enda som inte syns till ännu är morötterna.

image

Gul lök och frånvarande sommarmorätter.

image

Dill, sallat och persilja.

imageRädisor.

Den vackra och kalla våren gör att vi får njuta av vårblommor som vitsippor lite längre. Hönsen med sina kycklingar har också njutit ute i solvärmen idag. Liksom barnen. Deras blomlådor som vi planterade tidigare är också mycket fina.

image

image

image

image

image

image

Jag önskar er alla en riktigt trevlig fortsättning på den här vårhelgen!

Utgrävningarna stoppade

Jaha, så har det hänt.

Tydligen följer även Länsstyrelsens ärade tjänstemän Odladinmat.se. Vilket i och för sig är trevligt. (Dela gärna mina inlägg så fler får chansen)

Men det kan ta sig oväntade konsekvenser när myndighetspersoner granskar bilder.

image

I maillådan idag fann jag ett föreläggande om att omedelbart sluta med utgrävningarna för det blivande växthuset. Man har tydligen funnit en ovanlig form av ödla i området.

Länsstyrelsen vill nu att ett gäng inhyrda konsulter först ska komma ut och undersöka min mark, för att tillse att förutsättningarna för att ödlornas fortplantning inte störs av mitt grävande.

Det hela känns rätt absurt.

Jag funderar på att överklaga. Samtidigt är jag lite rädd att störa mig med myndigheterna. Tänk om de kommer hit och börjar lägga sig i annat också. De kanske har synpunkter på mina nykläckta kycklingar också.

image

Inspiration – viktigt för att växa

Idag har jag tagit det lite lugnt i trädgården och ägnat dagen åt mina barn som har påsklov. Bland annat har jag bakat bullar med min yngsta dotter inför hennes födelsedagskalas. När vi bakar säger hon ”Mamma, när jag blir stor och bakar bullar, då ska jag tänka på dig”.

Precis som ett barn behöver inspiration och förebilder för att växa och bli en självständig vuxen, kan vi som är nybörjare i trädgården behöva våra källor att hämta tips och råd ifrån och förebilder att försöka efterhärma.

En av mina förebilder och sanna inspiratörer är Sara Bäckmo som driver bloggen Skillnadens Trädgård. I morse var hon gäst hos Nyhetsmorgon i TV4. Här kommer det inslaget för de som har missat det:

Jag gillar Saras tänk kring odling. Hon vill göra det så enkelt som möjligt med så lite jobb som möjligt för att kunna odla så mycket mat som möjligt på den begränsade tid vi alla har. Dessutom har hon massa smarta knep och idéer för att förlänga odlingssäsongen så länge som möjligt.

Annan inspiration kan man självklart få från naturen själv. Den är ju fantastisk. En liten klunga med blåsippor skvallrar ju verkligen om att våren är på gång och att det snart kommer att vara många fler färger i naturen.

DSC_0151

Bra trädgårdsböcker, odlingsforum på nätet, frökataloger och trädgårdsmässor. Vad eller vem inspirerar dig? Kommentera gärna.

En tur till Granngården hann jag med i dag. Inköp av lite strö till hönsen stod på agendan. Men redan utanför entrén lockade penséerna med sin doft och färgprakt, så det blev lite inköp av sådana med. Liksom ett gäng krukor.  Bland annat ett självvattnande krukset som verkade riktigt bra. Planen är att jag ska omskola mina sådder imorgon.

DSC_0202[1]

Den goda jorden

Idag har det varit en intensiv trädgårdsdag. Barnen gjorde rent i kaninburen. Jag tog hand om hönsen. Därefter började mitt projekt med växthuset. Att gräva ut för grunden.

Vi har en tung lerjord där vi bor. Gott om mask i jorden, men också en hel del sten. När jag grävde runt för att markera kanten till ytan jag ska gräva ut verkade det inte vara så mycket sten, vilket är tur. Där ska ju min grund av lecablock stå, på vilken jag sedan ska fästa sockeln till växthuset. Därför är det viktigt att kunna få till en jämn yta just där. Att jag sedan stötte på lite större stenar längre in i huset är inte lika allvarligt. Men det är tungt att gräva. Mycket pauser krävdes, men jag blev klar med ungefär halva ytan idag.

wp-1459336599430.jpg wp-1459336588023.jpg DSC_0178

DSC_0179

Sedan gick jag över till att ta hand om en färdigjäst Bokashihink. Jag berättade om att jag komposterar med hjälp av Bokashi i ett inlägg  igår.

Bokashi – ett sätt att kompostera

Idag var det alltså dags för steg två i processen som innebär att den fermenterade Bokashimassan ska kunna ombildas till jord.

Idag valde jag att använda Bokashin för att jordförbättra i en av mina odlingslådor. Förra året odlade jag pumpor i den lådan. En hel del näring har försvunnit ut och jorden har dessutom sjunkit ihop. Så ska jag kunna odla grönsaker i år krävs det att få mer och bättre jord.

image

Jag började med att samla ihop lite material att använda mig av. Ströt med kaninbajs som mina barn rensat ur kaninburen i morse och Bokashihinken är det jag ska använda. Dessutom hade jag en tom skottkärra och spade med mig. Först grävde jag ut ett lager av den gamla jorden och la i skottkärran. Det visade sig att det fortfarande var fruset en bit ner i jorden, så jag grävde ut så mycket som var tinat.

image

image

image

Sedan tillsatte jag kaninströet. På det la jag tillbaks lite av den gamla jorden.

image

image

image

Sedan var det dags för Bokashin. Som ni ser på bilderna är det inte så mycket som händer med matresterna under tiden den står och jäser. Processen att omvandlas till jord sker först nu när den syrade massan kommer i kontakt med jordbakterierna. Jag bredde ut hela massan över det tunna jordlagret. Sedan täckte jag det med resten av den urgrävda jorden.

image

image

image

image

Om ett par veckor kommer jag kunna plantera mina grönsaker i den översta jorden. Processen att ombilda Bokashin till jord har inletts, men kanske inte är helt klar. Men innan grönsakernas rötter når ner såpass djupt ska det mesta ha blivit till en mycket näringsrik jord och surhetsgraden som är i Bokashin ha neutraliserats. Därefter fortsätter kaninströet att bli till jord och näring.

På det här sättet får jag jättefin jord att odla mina grönsaker i. Med gott om näring och fin struktur.

 

Planering för växthuset

Jag har beställt ett växthus från Willab Garden. Ett Euro-serre maxi 3 på 9 kvadratmeter. Så här ser det ut enligt bild från Willab Garden.

Växthus Maxi 3

Det ska komma vecka 17, så jag har några veckor på mig att planera var det ska stå och förbereda marken. Det blir en del grävning framöver.

Växthuset ska jag ha för odling i första hand. Därför har jag valt ett hus med kanalplast. Det ger en jämnare temperatur inne i huset, vilket är fördelaktigt för växterna.

Jag tänker mig odlingsbäddar i form av ett L, längs ena långsidan och ena gaveln. Jag har inte riktigt bestämt mig om jag ska bygga egna lådor eller använda mig av pallkragar. På andra långsidan kommer jag till att börja med odla i krukor.

Vilket material jag ska ha på golvet har jag inte riktigt bestämt än.

Jag längtar verkligen efter det här växthuset och kan knappt bärga mig innan det är på plats. Ser fram mot att kunna förlänga odlingssäsongen och även ha bättre möjligheter till att förvara försådder och växter som ska övervintra.

Bokashi – ett sätt att kompostera

Vi har tidigare komposterat i en traditionell varmkompost. Det har fungerat, men det är en hel del jobb. Det gäller att hålla komposten lagom fuktig, flugfri, vända den. Se till att den inte fryser på vintern. Samt att vänta tills det blir jord. Gräva ur. Kort sagt, mycket jobb.

För ett tag sedan läste jag om Bokashi. Ett annorlunda sätt att kompostera som man till och med kan göra i lägenhet. Det lät spännande och jag läste på mer. Beställde två kranhinkar och Bokashiströ från Bokashi.se och startade.

Det är lDSC_0146ätt. Gäller bara att hålla hinken tät och lagom fuktig. Varva matavfall, kaffesump, potatisskal mm med några matskedar Bokashiströ. Trycka ihop för att minimera syreåtkomsten. På med  tättslutande lock.

Som en bonus när man använder den här metoden är lakvatten. En näringsfull vätska som bildas när fermenteringen tar fart. Den är utmärkt att använda väl utspädd för att gödselvattna växterna, både inomhus och utomhus.

När hinken är full ska den vila i två veckor. Sedan är den klar att gräva ner i rabatten eller grönsakslandet ute. Näringen hamnar precis där man vill ha den. Efter ett par veckor har Bokashin omvandlats till en mycket näringsrik jord.

Men det går även att få till jorden i en så kallad jordfabrik inomhus. Till exempel på vintern när det är svårt att gräva ner materialet, eller om du bor i lägenhet. Då blandar man Bokashin med jord, det kan gärna vara gammal skräpjord, i en behållare av något slag. Själv har jag använt mig av plastbackar jag köpt på Biltema. Ha något mer jord än vad du har Bokashi. Täck sedan allt med ett ca 5-10 cm tjockt lager jord. Låt stå inomhus i normal rumstemperatur. Efter ca två veckor har du fin jord. Ibland kan det behövas röra runt i jorden. Täck då igen med ett jordlager.

Vill du veta mer om Bokashi finns det mycket information på Facebook till exempel.

Du kan gärna titta på den här filmen om hur jag gör rent praktiskt med mitt matavfall.

Välkommen till min blogg!

Vad kul att du har hittat till min blogg Odla Din Mat!

Jag som skriver här heter Carina Modén. Jag är 40 år gammal. Är gift och har två barn. Jag bor i en villa strax utanför Rimbo.

Där har jag i dagsläget 13 höns, 22 kycklingar, 2 kaniner och en 3800 kvm stor tomt där jag kommer att odla en stor del av den mat vi äter. Det är i alla fall min förhoppning och plan.

För närvarande har jag några pallkragar, några hemmabyggda upphöjda bäddar samt en liten odlingsyta som jag anlade i höstas genom att täcka med olika material att odla mina grönsaker i.

Jag har beställt ett växthus som ska levereras i slutet av april, så då kommer nya möjligheter att öppnas. Det blir en ny resa i mitt odlande som ni gärna får följa med på.

Förutom att odla så tycker jag mycket om att laga och äta god mat. Jag lider sedan många år av IBS, så min mage klarar inte av all typ av mat. Jag följer till stor del dieten FODMAP vilket bland annat för min del betyder att jag äter laktosfritt och glutenfritt. Recept och mattips kommer också komma på bloggen.

Handarbete i form av virkning och stickning är andra intressen jag ägnar mig åt ibland. Jag kanske delar med mig av mina alster då och då.

Jag uppskattar kommentarer och kommer att försöka svara på frågor så snart som möjligt.